伏天的热气还没有消散,立秋就快要来了。
立秋节气是天气由炎热逐渐转为寒凉的起点,气候的变化很容易影响人体健康,想要保持身体健康,一点要注意做好“三防”。
(资料图片仅供参考)
立秋“三防”
01
防暑
立秋时节,暑热未尽,气温不会很快下降,有时还有短时间的气温升高,白天仍然炎热。因此,立秋后防暑降温要继续做好。
02
防燥
中医认为,燥乃六淫之邪,为秋季主气,其性干燥,易耗津液。
秋季防燥,要以养阴清燥、润肺生津为基本原则。
中医有清热润肺之法,可用麦冬、菊花、百合等煎水代茶饮,有养阴润肺、清心除烦、益胃生津之效,是秋季防治秋燥的良法。
03
防感冒
立秋后,昼夜温差大,人易感受外邪而致感冒。
初秋也是感染性疾病的高发期,立秋后,昼夜温差大,若不注意防护,人易感受外邪而致感冒。而且,初秋夜晚已冷,不好好盖被子易导致腹泻、腹痛等。
健康入秋需养脾
中医养生有“秋来伏不去,祛湿护脾胃”之说。
健旺脾胃之气以加强身体营养既是对夏季损耗的弥补,也是满足冬季贮存体能、积蓄能量的需要。
01
饮食养脾胃
秋季脾胃虚弱者在饮食上宜多食温热食物,少食寒凉之物,以颐养胃气。
年老脾胃虚弱者可每日食粥以益胃生津,如杏仁糯米粥、百合莲子羮、黑芝麻糯米粥、银耳冰糖羮等。
02
起居护脾胃
秋凉之后,要注意及时添加衣服,夜晚睡觉盖好被子,以防腹部着凉。
由于秋季天气时冷时热,衣服不可一下增加过多,要注意随温度变化而增减衣物,以保暖不受凉为宜。
03
怡志益脾胃
深秋,花木逐渐凋零,人往往容易悲秋,而人的情绪、心态与肠胃疾病的发生发展密切相关。
预防脾胃疾病要保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、烦躁等不良情绪对脾胃的刺激。可经常外出赏景,让喜悦之情时时充满内心、溢于言表,可使忧郁愁烦顿消。
立秋药膳
01
芡实山药糊
材料:芡实500克,山药500克,糯米粉500克,白糖500克。
制法:芡实、山药晒干后磨成细粉,将糯米粉与白糖加入调匀。
服法:取混合粉50至100克,加入冷水调成稀糊状,加热烧熟。每天早晨空腹温服。
功效:健脾止泻。
主治:寒食困脾之腹泻。
02
清蒸茶鲫鱼
材料:鲫鱼1条,绿茶20克。
制法:将鲫鱼剖开,去除内脏,冲洗干净。将茶叶塞入鱼腹,缝扎腹口,不使茶叶掉落。将鲫鱼置盘,料酒、葱、姜去腥,放入蒸锅蒸熟即得。
功效:清热利湿,生津止渴。
主治:痰湿困脾之纳呆脘满、口腻口臭、大便黏滞或腹泻水肿。
03
青鸭羹
材料:青头鸭1只,青橄榄五个,赤小豆250克,食盐、葱花适量。
制法:青头鸭宰杀退毛去内脏,洗净备用,赤小豆洗净,连同青橄榄塞入鸭腹,可缝扎避免漏出。鸭子加水炖煮,料酒共煎去腥,炖熟后加入食盐、葱花。
服法:佐餐,先空腹吃鸭喝汤。
功效:健脾利湿,开胃解乏。
主治:痰湿困脾,脾失健运。
来源:养生中国
编辑:葛敏敏
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