您当前的位置:首页 >> 适用对象 >  >> 
全球微头条丨腊八将至,老祖宗讲究要牢记,保佑家人平安,来年好兆头
来源:      时间:2023-01-04 08:58:55

腊八将至,腊八的讲究,还记得么?老祖宗流传下来的习俗要牢记,保佑家人平安,来年好兆头哦~


(资料图片仅供参考)

一、熬一大锅腊八粥,粥一定要有剩余,寓意“年年有余”

1、熬腊八粥的食材一定要丰富,种类一定至少够八样。

2、因为有豆子类,比较难熟,建议提前一晚就泡上。

3、一定要早起熬粥、喝腊八粥,寓意来年来财早,讨个好兆头。

二、腌制腊八蒜

1、蒜最好选紫皮的,去皮、切尾,洗净、晾干,一定不能有水分哦~

2、用密封的干净、无水无油的容器装大蒜,倒入醋,建议最好选取玻璃罐、米醋

3、一定要密封严实,待蒜颜色变绿,就可以吃了

三、腊八饭

在北方,会偏向喝腊八粥、腌制腊八蒜。在南方,会偏向吃腊八饭,俗称八宝饭。感觉跟腊八粥差不多,食材也是选取八样及以上,只是最后做法不同,一个是熬煮、一个是上锅蒸。

还有的地方讲究吃腊八面、腊八豆、腊八豆腐等习俗,无论哪种形式,都是希望来年有好运,祝福大家都平安健康~

标签:

X 关闭

X 关闭